笋花生的做法大全集
笋花生是一道非常受欢迎的菜品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面介绍几种不同的做法，让你轻松学会制作笋花生。
1. 清炒笋花生
材料：笋、花生、葱、姜、盐、油。
做法：
1. 将笋去皮切成丝，花生炒香备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜爆香。
3. 加入笋丝翻炒，加入盐调味。
4. 加入花生翻炒均匀即可。
2. 酱烧笋花生
材料：笋、花生、葱、姜、盐、酱油、糖、料酒、油。
做法：
1. 将笋去皮切成丝，花生炒香备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜爆香。
3. 加入笋丝翻炒，加入盐调味。
4. 加入酱油、糖、料酒调味，炒匀。
5. 加入花生翻炒均匀即可。
3. 红烧笋花生
材料：笋、花生、葱、姜、盐、酱油、糖、料酒、油。
做法：
1. 将笋去皮切成丝，花生炒香备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜爆香。
3. 加入笋丝翻炒，加入盐调味。
4. 加入酱油、糖、料酒调味，炒匀。
5. 加入适量水，烧开后转小火煮20分钟。
6. 加入花生翻炒均匀即可。
以上就是笋花生的几种做法，可以根据自己的口味选择不同的做法。不过无论哪种做法，都要注意火候，不要炒过头，以免影响口感。