筒骨莲藕汤的做法大全
筒骨莲藕汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补养颜、清热解毒、润肺止咳等功效。下面介绍几种不同口味的筒骨莲藕汤做法。
清热解毒版
1. 准备材料:筒骨500克、莲藕500克、生姜适量、盐适量。
2. 将筒骨洗净切块,放入锅中加水煮沸后捞出备用。
3. 将莲藕去皮切块,生姜切片备用。
4. 锅中加水煮沸,放入筒骨、莲藕和生姜,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
5. 加入适量盐调味即可。
润肺止咳版
1. 准备材料:筒骨500克、莲藕500克、猪肺200克、枸杞适量、盐适量。
2. 猪肺洗净切块,用开水烫一下备用。
3. 将筒骨洗净切块,放入锅中加水煮沸后捞出备用。
4. 将莲藕去皮切块,枸杞洗净备用。
5. 锅中加水煮沸,放入筒骨、猪肺、莲藕和枸杞,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
6. 加入适量盐调味即可。
口感清爽版
1. 准备材料:筒骨500克、莲藕500克、虾米50克、盐适量。
2. 将筒骨洗净切块,放入锅中加水煮沸后捞出备用。
3. 将莲藕去皮切块,虾米洗净备用。
4. 锅中加水煮沸,放入筒骨、莲藕和虾米,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
5. 加入适量盐调味即可。
