笋的做法大全家常菜 春笋的做法大全家常菜

春笋的做法大全家常菜

春笋是春季时令蔬菜之一，口感鲜嫩，营养丰富，是家常菜中的常客。下面介绍几种简单易做的春笋家常菜。

1. 清炒春笋

材料：春笋、葱、姜、盐、油。

做法：

1. 春笋去皮切片，葱姜切末备用。

2. 热锅凉油，加入葱姜末爆香。

3. 加入春笋翻炒，加盐调味即可。

2. 醋溜春笋

材料：春笋、葱、姜、盐、醋、糖、油。

做法：

1. 春笋去皮切片，葱姜切末备用。

2. 热锅凉油，加入葱姜末爆香。

3. 加入春笋翻炒，加盐调味。

4. 加入适量醋和糖，翻炒均匀即可。

3. 糖醋春笋

材料：春笋、葱、姜、盐、醋、糖、油。

做法：

1. 春笋去皮切片，葱姜切末备用。

2. 热锅凉油，加入葱姜末爆香。

3. 加入春笋翻炒，加盐调味。

4. 加入适量醋和糖，翻炒均匀，收汁即可。

以上三种春笋家常菜简单易做，口感鲜美，是春季家庭餐桌上不可缺少的美食。