笋干花生的做法窍门 五香笋干花生的做法

五香笋干花生的做法

笋干花生是一道美味的小吃,口感酥脆,味道香甜。下面为大家介绍一下制作笋干花生的做法。

材料

1. 笋干:200克

2. 花生:100克

3. 盐:适量

4. 糖:适量

5. 酱油:适量

6. 五香粉:适量

7. 植物油:适量

步骤

1. 将笋干泡发,泡发时间根据笋干的硬度而定,通常需要泡发2-3个小时。

2. 将泡发好的笋干切成小段,放入锅中煮熟备用。

3. 将花生炒熟备用。

4. 取一个大碗,将煮熟的笋干和炒熟的花生放入碗中,加入适量的盐、糖、酱油、五香粉和植物油,搅拌均匀。

5. 将拌好的笋干花生放入烤箱中,烤制20-30分钟,直到表面金黄酥脆即可。

小贴士

1. 烤制时要注意火候,以免烤糊。

2. 可以根据个人口味调整盐、糖、酱油和五香粉的用量。

3. 烤制后的笋干花生可以放在密封袋中保存,口感更佳。

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