粉丝虾仁蒜蓉的做法大全
粉丝虾仁蒜蓉是一道美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。下面为大家介绍几种做法。
做法一:蒜蓉虾仁炒粉丝
1. 准备好虾仁、粉丝、蒜蓉、盐、鸡精、料酒、生抽、油。
2. 将粉丝用温水浸泡至软,备用。
3. 虾仁洗净,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
4. 热锅凉油,放入蒜蓉爆香。
5. 加入虾仁翻炒至变色。
6. 加入粉丝,翻炒均匀。
7. 加入盐、鸡精调味,出锅即可。
做法二:蒜蓉虾仁蒸粉丝
1. 准备好虾仁、粉丝、蒜蓉、盐、鸡精、料酒、生抽、油。
2. 将粉丝用温水浸泡至软,备用。
3. 虾仁洗净,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
4. 将蒜蓉和虾仁放在粉丝上,撒上盐和鸡精。
5. 用保鲜膜将碗口密封,上锅蒸10分钟即可。
做法三:蒜蓉虾仁炒豆腐粉丝
1. 准备好虾仁、粉丝、蒜蓉、盐、鸡精、料酒、生抽、油、豆腐。
2. 将豆腐切成小块,备用。
3. 将粉丝用温水浸泡至软,备用。
4. 虾仁洗净,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
5. 热锅凉油,放入蒜蓉爆香。
6. 加入虾仁翻炒至变色。
7. 加入豆腐翻炒均匀。
8. 加入粉丝,翻炒均匀。
9. 加入盐、鸡精调味,出锅即可。
以上就是粉丝虾仁蒜蓉的做法大全,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出更加美味的菜品。
