红烧香菇的做法大全家常 香菇红烧肉的做法 最正宗的做法

红烧香菇的做法大全家常

红烧香菇是一道美味的家常菜，它不仅香味浓郁，而且口感鲜美，深受人们的喜爱。下面，就为大家介绍一下红烧香菇的做法。

香菇红烧肉的做法

香菇红烧肉是一道非常经典的菜肴，它的做法也非常简单。下面，就为大家介绍一下香菇红烧肉的做法。

材料：

1. 猪肉：500克
2. 香菇：200克
3. 葱姜蒜：适量
4. 料酒：适量
5. 生抽：适量
6. 老抽：适量
7. 白糖：适量
8. 盐：适量
9. 清水：适量
10. 色拉油：适量

步骤：

1. 将猪肉切成小块，用料酒、生抽、老抽腌制一下。
2. 香菇洗净，用开水泡软。
3. 葱姜蒜切成末。
4. 锅中倒入适量的色拉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 放入腌制好的猪肉，煸炒至变色。
6. 加入适量的清水，放入泡软的香菇。
7. 放入适量的白糖和盐，煮至汤汁浓稠即可。

最正宗的做法

最正宗的红烧香菇做法是什么呢？其实，最正宗的做法就是不加任何调料，只用清水慢慢炖煮。这样做出来的红烧香菇，香味浓郁，口感鲜美，非常好吃。

材料：

1. 香菇：500克
2. 清水：适量

步骤：

1. 将香菇洗净，用开水泡软。
2. 锅中倒入适量的清水，放入泡软的香菇。
3. 用中小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠即可。

以上就是红烧香菇的做法大全家常，希望大家能够尝试一下，做出美味的红烧香菇。