红皮土豆的做法
红皮土豆是一种常见的蔬菜，但为什么很少有人会选择它呢？其实红皮土豆有很多做法，今天我们就来介绍一下。
为什么红皮土豆没人吃？
1.外观不好看
红皮土豆的外观相对于普通土豆来说，颜色更深，不够光滑，因此在市场上卖相不太好。
2.口感有些不同
红皮土豆相对于普通土豆来说，口感略有些不同，可能会让一些人不太习惯。
3.不太好保存
红皮土豆相对于普通土豆来说，保存时间较短，不太容易保存。
红皮土豆的做法
1.红皮土豆泥
将红皮土豆洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后用压面机压成泥状，加入适量的牛奶和黄油，搅拌均匀即可。
2.红皮土豆沙拉
将红皮土豆洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后加入适量的葱花、盐、胡椒粉、橄榄油等调料，拌匀即可。
3.红皮土豆烧肉
将红皮土豆洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉后与猪肉一起烧煮，加入适量的盐、酱油、料酒、姜片等调料，烧至熟透即可。
结语
红皮土豆虽然不够好看，口感也稍有不同，但其实也有很多好吃的做法，大家可以尝试一下。同时，我们也要学会珍惜每一种食材，不要因为外观或口感的不同而轻易放弃。