纸杯蛋糕的做法烤箱初学者
纸杯蛋糕是一种简单易学的小点心，非常适合初学者尝试。以下是自制纸杯蛋糕的做法大全，适用于烤箱初学者。
材料准备
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉50克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 热水1大勺
6. 焦糖色适量（可选）
7. 纸杯适量
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
3. 加入热水，继续翻拌至无颗粒。
4. 加入焦糖色，翻拌均匀。
5. 将纸杯放入烤盘中，倒入蛋糊至7分满。
6. 将烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤10-15分钟。
7. 取出纸杯蛋糕，放凉后即可享用。
小贴士
1. 热水可以使纸杯蛋糕更加松软。
2. 焦糖色可以使纸杯蛋糕颜色更加漂亮。
3. 烤箱温度和时间可以根据个人口感进行调整。