荞麦面粉的做法大全视频
荞麦面粉是一种健康的面粉，含有丰富的营养成分，尤其是蛋白质和纤维素。荞麦面粉的制作方法也非常简单，下面为大家介绍荞麦面粉最简单的做法。
荞麦面粉的做法步骤
1. 准备荞麦面粉和水。
2. 将荞麦面粉倒入碗中，加入适量的水，用筷子搅拌均匀。
3. 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布静置15分钟。
4. 将面团擀成薄片，用刀切成细条。
5. 烧开水，将荞麦面条放入水中煮熟。
6. 捞出面条，放入碗中，加入适量的调料即可。
荞麦面粉的营养价值
荞麦面粉是一种非常健康的面粉，具有以下营养价值：
1. 荞麦面粉中含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸。
2. 荞麦面粉中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
3. 荞麦面粉中含有丰富的维生素B1、B2、B6，可以促进新陈代谢，增强身体免疫力。
4. 荞麦面粉还含有丰富的矿物质，如钾、镁、铁等，可以满足人体对这些矿物质的需求。
荞麦面粉的食用方法
荞麦面粉可以制作成多种美食，例如荞麦面条、荞麦馒头、荞麦饼干等。荞麦面条可以用来做凉面、热干面、汤面等，非常适合夏季食用。荞麦馒头可以搭配各种菜肴食用，口感清香。荞麦饼干则是一种健康的零食，可以代替高热量的甜点。