荞麦面馒头的做法大全
荞麦面馒头是一种健康美味的面食，深受广大消费者的喜爱。下面介绍几种荞麦面发面馒头的做法，供大家参考。
做法一：荞麦面发面馒头
1.将荞麦面、面粉、酵母、糖、盐、水混合搅拌，揉成面团，放置醒发。
2.将面团揉成长条，分成若干小块，搓圆。
3.将小面团搓成长条，两端向中间对折，压实捏紧，再搓成圆形。
4.将馒头放在蒸锅里，发酵15分钟。
5.开火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。
做法二：荞麦面发面馒头
1.将荞麦面、面粉、酵母、糖、盐、水混合搅拌，揉成面团，放置醒发。
2.将面团揉成长条，分成若干小块，搓圆。
3.将小面团搓成长条，两端向中间对折，压实捏紧，再搓成圆形。
4.将馒头放在蒸锅里，发酵15分钟。
5.开火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。
做法三：荞麦面发面馒头
1.将荞麦面、面粉、酵母、糖、盐、水混合搅拌，揉成面团，放置醒发。
2.将面团揉成长条，分成若干小块，搓圆。
3.将小面团搓成长条，两端向中间对折，压实捏紧，再搓成圆形。
4.将馒头放在蒸锅里，发酵15分钟。
5.开火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。
以上就是荞麦面馒头的做法大全，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出自己喜欢的荞麦面馒头。