荷兰豆的做法大全家常
荷兰豆是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很多好处。下面介绍几种家常做法，让你轻松做出美味的荷兰豆。
荷兰豆炒木耳的做法
1.准备材料：荷兰豆、木耳、胡萝卜、蒜、生姜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。
2.荷兰豆去头尾，洗净备用。木耳泡发，胡萝卜切成细丝，蒜和生姜切末备用。
3.锅中倒入适量的油，放入蒜和生姜末爆香，加入胡萝卜丝翻炒片刻。
4.放入荷兰豆和木耳，翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。
5.继续翻炒至荷兰豆熟透，出锅即可。
荷兰豆炒蛋的做法
1.准备材料：荷兰豆、鸡蛋、蒜、盐、生抽、料酒、油。
2.荷兰豆去头尾，洗净备用。蒜切末备用。鸡蛋打散备用。
3.锅中倒入适量的油，放入蒜末爆香，加入荷兰豆翻炒片刻。
4.倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。
5.继续翻炒至鸡蛋熟透，出锅即可。
荷兰豆炒肉丝的做法
1.准备材料：荷兰豆、瘦肉、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2.荷兰豆去头尾，洗净备用。瘦肉切成丝，蒜切末备用。
3.瘦肉加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
4.锅中倒入适量的油，放入蒜末爆香，加入瘦肉丝翻炒至变色。
5.加入荷兰豆翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。
6.继续翻炒至荷兰豆熟透，出锅即可。