药材煮鸡蛋的做法大全
药材煮鸡蛋是一种既健康又美味的食品，尤其适合女性和老年人食用。下面介绍几种常见的药材煮鸡蛋的做法。
1. 当归煮鸡蛋
当归有补血、调经、美容的功效，与鸡蛋一起煮可以更好地发挥它的作用。
做法：
- 将10克当归洗净切段，加入适量水中煮沸；
- 将鸡蛋煮熟后剥壳，放入煮好的当归水中，再煮5分钟即可。
2. 枸杞煮鸡蛋
枸杞具有滋补肝肾、明目、养颜的作用，与鸡蛋一起煮可以增加营养价值。
做法：
- 将10克枸杞洗净，加入适量水中煮沸；
- 将鸡蛋煮熟后剥壳，放入煮好的枸杞水中，再煮5分钟即可。
3. 黄芪煮鸡蛋
黄芪具有补气、养血、提高免疫力的作用，与鸡蛋一起煮可以增强体质。
做法：
- 将10克黄芪洗净，加入适量水中煮沸；
- 将鸡蛋煮熟后剥壳，放入煮好的黄芪水中，再煮5分钟即可。
4. 红枣煮鸡蛋
红枣有补血、养颜、健脾的作用，与鸡蛋一起煮可以增加营养价值。
做法：
- 将10克红枣洗净，加入适量水中煮沸；
- 将鸡蛋煮熟后剥壳，放入煮好的红枣水中，再煮5分钟即可。
5. 人参煮鸡蛋
人参有补气、健脾、提高免疫力的作用，与鸡蛋一起煮可以增强体质。
做法：
- 将5克人参洗净，加入适量水中煮沸；
- 将鸡蛋煮熟后剥壳，放入煮好的人参水中，再煮5分钟即可。
6. 青皮煮鸡蛋
青皮有清热解毒、化痰止咳的作用，与鸡蛋一起煮可以缓解咳嗽、喉咙痛等症状。
做法：
- 将10克青皮洗净，加入适量水中煮沸；
- 将鸡蛋煮熟后剥壳，放入煮好的青皮水中，再煮5分钟即可。
7. 党参煮鸡蛋
党参有补气、健脾、提高免疫力的作用，与鸡蛋一起煮可以增强体质。
做法：
- 将5克党参洗净，加入适量水中煮沸；
- 将鸡蛋煮熟后剥壳，放入煮好的党参水中，再煮5分钟即可。