菠菜汤的做法大全简单好吃 菠菜肉丸汤的做法

菠菜汤的做法大全简单好吃(菠菜肉丸汤的做法)

菠菜是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。在冬季，菠菜可以做成一道暖心的汤，给身体带来温暖和营养。以下是菠菜肉丸汤的做法。

材料准备

1. 菠菜：适量
2. 猪肉馅：200克
3. 面包屑：适量
4. 鸡蛋：1个
5. 姜末：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
8. 食用油：适量
9. 清水：适量

步骤说明

1. 将菠菜洗净，切成小段备用。
2. 将猪肉馅放入容器中，加入适量的面包屑、鸡蛋、姜末、盐和鸡精，搅拌均匀，制成肉丸。
3. 热锅加入食用油，放入肉丸煎至两面金黄。
4. 加入适量的清水，放入菠菜，煮至菠菜熟透。
5. 加盐调味，煮沸后即可关火，装入碗中即可食用。

小贴士

1. 制作肉丸时，可以根据自己的口味加入适量的葱末和蒜末，增加味道。
2. 菠菜不要煮太久，否则会影响其口感和营养价值。
3. 如果觉得肉丸不够鲜美，可以加入一些鲜虾仁或鲜肉丸提升口感。