葱油鸡的做法大全家常菜做法
葱油鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。下面介绍几种不同的做法，让你轻松做出正宗的葱油鸡。
1. 原味葱油鸡
原味葱油鸡是最简单的做法，需要准备的材料有：
材料：
鸡腿肉 2个
葱 适量
姜 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
油 适量
做法：
1. 鸡腿肉切成小块，用盐、料酒、生抽腌制15分钟。
2. 葱、姜切成丝备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
4. 放入腌制好的鸡腿肉，煸炒至变色。
5. 加入适量的水，大火煮开，小火煮15分钟。
6. 加入适量的盐调味，再加入葱油，翻炒均匀即可。
2. 干锅葱油鸡
干锅葱油鸡是一道非常香辣的菜肴，需要准备的材料有：
材料：
鸡腿肉 2个
葱 适量
姜 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
油 适量
做法：
1. 鸡腿肉切成小块，用盐、料酒、生抽腌制15分钟。
2. 葱、姜切成丝备用。
3. 干辣椒、花椒炒香备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
5. 放入腌制好的鸡腿肉，煸炒至变色。
6. 加入适量的盐调味，再加入干辣椒、花椒炒香。
7. 最后加入适量的水，大火煮开，小火煮15分钟即可。
3. 葱油鸡煲
葱油鸡煲是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，需要准备的材料有：
材料：
鸡腿肉 2个
葱 适量
姜 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
油 适量
蘑菇 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
做法：
1. 鸡腿肉切成小块，用盐、料酒、生抽腌制15分钟。
2. 葱、姜切成丝，蘑菇、胡萝卜、土豆切块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
4. 放入腌制好的鸡腿肉，煸炒至变色。
5. 加入适量的水，大火煮开，小火煮15分钟。
6. 加入蘑菇、胡萝卜、土豆，煮至熟透。
7. 最后加入适量的盐调味，再加入葱油，翻炒均匀即可。
以上就是葱油鸡的三种不同做法，你可以根据自己的口味选择合适的做法。祝你做菜愉快！