薯条的做法教程简单(土豆炸薯条简单做法)
薯条是很多人喜欢的一种小吃，尤其是孩子们，但是很多人不知道如何制作薯条。其实，薯条的制作非常简单，只需要几个步骤就可以做出美味的薯条。
步骤一：选购土豆
选购土豆是制作薯条的第一步。要选购新鲜的土豆，土豆的表面应该光滑，没有裂缝和病斑。挑选的土豆应该是大小均匀的，这样炸出来的薯条才会均匀。同时，土豆的质地也要硬一些，这样切出来的薯条才会比较脆。
步骤二：切土豆
将土豆洗净后，去掉表皮，然后将土豆切成长条状，大小可以根据个人口味来定。切好后，将土豆条放入清水中浸泡一会儿，这样可以去除多余的淀粉，使薯条更加脆口。
步骤三：炸薯条
将油倒入锅中，加热至七成热，然后将土豆条放入锅中炸。炸的时间不宜过长，一般炸至土豆条呈金黄色即可。炸好后，将薯条捞出，放在油纸上沥干油份。
步骤四：调味
将炸好的薯条放入大碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，然后用手轻轻拌匀即可。如果喜欢口感更加酥脆，可以在拌匀后再将薯条放入锅中炸一次，但这个步骤可以根据个人口味来选择是否进行。
步骤五：享用美食
炸好的薯条可以搭配各种酱料一起食用，比如番茄酱、蛋黄酱、芥末酱等等。当然，也可以直接食用，口感也非常不错。
总的来说，制作薯条非常简单，只需要选购好土豆，切好土豆条，炸好薯条，调味即可。希望大家可以尝试一下，制作出属于自己的美味薯条。