如何在家制作美味薯条?
薯条是世界各地最受欢迎的快餐之一,但是在家做薯条可能会让你感到有些困难。不过不用担心,我们为您准备了一份简单易行的薯条做法视频,让您在家也能制作出美味可口的薯条。
步骤一:准备食材
在制作薯条之前,我们需要准备好以下食材:
- 土豆
- 食用油
- 盐
- 黑胡椒
- 淀粉
注意:土豆要切成长条状,淀粉用来给薯条增加脆度。
步骤二:制作薯条
接下来,我们开始制作薯条:
- 将切好的土豆条放入冷水中浸泡10分钟,然后用厨房纸擦干。
- 将土豆条放入淀粉中裹匀。
- 将食用油倒入锅中,加热至160℃。
- 将裹好淀粉的土豆条放入油锅中炸3-4分钟,直到变成金黄色。
- 将炸好的薯条捞出,放在厨房纸上沥干油份。
- 将薯条放入烤箱中,以200℃烤5-10分钟,直到表面变得更加酥脆。
- 在上面撒上盐和黑胡椒即可。
步骤三:享受美味薯条
现在,您已经成功制作出美味可口的薯条了。您可以选择搭配自己喜欢的调料,如番茄酱、芥末酱等。快来尝试一下吧!
