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新方法:薯条的做法视频不需淀粉

薯条是很多人喜欢的美食之一,但是薯条的制作过程中,需要使用淀粉来增加口感。然而,最近有一种新方法,可以不用淀粉来制作薯条。下面就让我们来看看这种新方法吧。

材料

1. 土豆

2. 盐

3. 食用油

步骤

  1. 将土豆去皮,洗净后切成长条状。
  2. 将土豆条放入水中,加入适量的盐,浸泡30分钟左右。
  3. 将土豆条捞出,用厨房纸或者干净的毛巾吸干水分。
  4. 在锅中加入适量的食用油,等油热后将土豆条放入锅中炸制。
  5. 炸制至土豆条变成金黄色,捞出沥干油分。
  6. 将土豆条放入烤箱中,烤制10分钟左右,直到表面变得更加酥脆。
  7. 取出土豆条,撒上适量的盐即可。

通过这种新方法制作的薯条,不仅口感酥脆,而且更加健康,因为不用淀粉。大家可以尝试一下,相信一定会有不一样的口感体验。

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