蜂蜜小面包的做法烤箱家庭版
面包是人们日常生活中必不可少的食品之一，而自己在家制作面包，不仅可以享受到自制面包的美味，还可以控制面包的成分和营养，更加健康。今天，我们就来介绍一款简单易学的蜂蜜小面包的做法，适合初学者用烤箱做面包。
材料准备
1. 高筋面粉300克；
2. 酵母5克；
3. 盐5克；
4. 糖20克；
5. 蜂蜜30克；
6. 牛奶150克；
7. 黄油30克；
制作步骤
1. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入蜂蜜和牛奶，揉成面团；
2. 将黄油揉入面团中，揉至面团表面光滑，放置30分钟发酵；
3. 将面团取出，排气，分成小面团，揉圆，放置10分钟松弛；
4. 将小面团擀成长条状，卷成蜗牛形状，放置烤盘上，放置30分钟发酵；
5. 预热烤箱至180度，将面包放入烤箱中烤制15-20分钟，至表面呈金黄色即可取出；
6. 取出面包，晾凉后即可食用。
总结
通过以上步骤，我们可以制作出美味的蜂蜜小面包。在制作过程中，需要注意面团的发酵时间和温度，以及烤箱的温度控制，这样才能制作出口感松软、味道香甜的面包。希望大家可以尝试制作，享受自制面包的美味。