面包机吐司面包的做法大全图解窍门
面包机是现代家庭中不可或缺的厨房电器之一，它的出现让我们可以轻松制作各种美食，其中就包括了吐司面包。下面就为大家介绍面包机制作吐司面包的做法。
准备材料
1. 高筋面粉250克
2. 低筋面粉50克
3. 酵母3克
4. 白糖20克
5. 盐3克
6. 水140克
7. 黄油20克
制作步骤
1. 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入面包机中。
2. 将水倒入面包机中，选择和面程序，开始和面。
3. 和面完成后，加入黄油，再次选择和面程序，将黄油和面团充分混合均匀。
4. 将和好的面团取出，揉成球状，放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处进行发酵，至面团体积增大一倍。
5. 发酵完成后，将面团取出，排气，揉成长条状，再将长条状面团分成若干小块，揉成球状，放入烤盘中，再次进行发酵。
6. 面团发酵至体积增大一倍后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15-20分钟。
小贴士
1. 面包机制作吐司面包时，需要选择和面程序，这样可以让面团充分发酵，口感更佳。
2. 在面团中加入黄油，可以让吐司面包更加柔软，口感更好。
3. 发酵过程中，可以将面团放在温暖的地方进行发酵，这样可以让面团更快地发酵。
4. 烤制吐司面包时，可以在面团表面刷上一层蛋液，这样可以让吐司面包表面更加光滑。
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味的吐司面包了。相信大家也可以在家中尝试制作，让家人朋友品尝到自己亲手制作的美味吐司面包。