家庭烤箱面包做法大全
面包是我们日常生活中不可或缺的食品之一,而自己动手制作面包,不仅可以保证面包的新鲜度和健康,还能让我们感受到制作面包的乐趣。下面,为大家介绍几种家庭烤箱面包的做法。
法式面包
法式面包是一种口感酥脆、内部松软的面包,制作比较简单,下面是具体步骤:
- 将高筋面粉、盐、糖、酵母混合均匀,加入适量水,揉成面团,放置1小时醒发。
- 将醒发好的面团分成若干份,搓成长条状,放入烤箱中,中火烤制20分钟。
- 将烤好的面包取出,切成片状即可食用。
全麦面包
全麦面包是一种比较健康的面包,富含纤维素和各种维生素,下面是具体步骤:
- 将全麦面粉、白面粉、盐、糖、酵母混合均匀,加入适量水,揉成面团,放置1小时醒发。
- 将醒发好的面团放入烤箱中,中火烤制30分钟。
- 将烤好的面包取出,切成片状即可食用。
芝士面包
芝士面包是一种口感丰富、味道浓郁的面包,下面是具体步骤:
- 将高筋面粉、盐、糖、酵母混合均匀,加入适量水,揉成面团,放置1小时醒发。
- 将醒发好的面团搓成圆球状,放入芝士丝,再搓成长条状,放入烤箱中,中火烤制25分钟。
- 将烤好的面包取出,切成片状即可食用。
