面的做法家常版 面条的各种做法大全家常

家常面条的做法大全

面条是中国传统的主食之一，也是世界各地的美食之一。无论是炒面、煮面还是凉面，都有着不同的口感和做法。下面就为大家介绍几种家常面条的做法。

炒面的做法

炒面是一道简单易学的家常菜，下面介绍一下炒面的做法：

1. 准备好面条、蔬菜和调料，将面条煮熟备用。
2. 将蔬菜切成丝或者小块，放入热锅中翻炒。
3. 加入煮熟的面条，继续翻炒。
4. 加入调料，如盐、酱油、糖、醋等，翻炒均匀即可。

煮面的做法

煮面是一种简单易学的做法，下面介绍一下煮面的做法：

1. 将面条放入开水中煮熟，不要加盐，以免煮出来的面条太软。
2. 将煮好的面条捞出来，放入凉水中冲洗一下，以免面条粘在一起。
3. 将面条放入碗中，加入调料，如酱油、醋、蒜泥、花生酱等。
4. 加入热水或者高汤，最后加入蔬菜和肉类即可。

凉面的做法

凉面是夏天必备的美食之一，下面介绍一下凉面的做法：

1. 将面条放入开水中煮熟，不要加盐，以免煮出来的面条太软。
2. 将煮好的面条捞出来，放入凉水中冲洗一下，以免面条粘在一起。
3. 将面条放入碗中，加入调料，如酱油、醋、蒜泥、花生酱等。
4. 加入蔬菜和肉类，如黄瓜、豆芽、鸡肉等。
5. 最后加入冰水或者冰块，即可食用。