韭菜素馅包子的做法大全
包子是中国传统的美食之一，而韭菜素馅包子则是其中的一种。下面介绍几种韭菜素馅包子的做法。
做法一：韭菜素馅包子
1. 将面粉、酵母、白糖、盐、水混合，揉成面团，静置30分钟。
2. 将韭菜洗净切碎，加入豆腐末、姜末、盐、鸡精、香油搅拌均匀，制成馅料。
3. 取适量面团，揉成圆球状，擀成中间厚，边缘薄的面皮，包入馅料，搓成包子形状。
4. 将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
做法二：韭菜玉米素馅包子
1. 将面粉、酵母、白糖、盐、水混合，揉成面团，静置30分钟。
2. 将韭菜洗净切碎，将玉米粒煮熟，加入鸡蛋、盐、鸡精、香油搅拌均匀，制成馅料。
3. 取适量面团，揉成圆球状，擀成中间厚，边缘薄的面皮，包入馅料，搓成包子形状。
4. 将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
做法三：韭菜豆腐素馅包子
1. 将面粉、酵母、白糖、盐、水混合，揉成面团，静置30分钟。
2. 将韭菜洗净切碎，将豆腐压成泥，加入鸡蛋、盐、鸡精、香油搅拌均匀，制成馅料。
3. 取适量面团，揉成圆球状，擀成中间厚，边缘薄的面皮，包入馅料，搓成包子形状。
4. 将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
注意事项
1. 韭菜馅最忌讳加入过多的盐，否则会使包子口感变得过咸。
2. 韭菜馅最忌讳加入过多的味精，否则会使包子口感变得过于鲜美。
3. 韭菜馅最忌讳加入过多的酱油，否则会使包子颜色变得过于深，影响美观。