韭菜肉水煎包的做法视频
韭菜肉水煎包是一道美味的传统小吃，深受广大人民群众的喜爱。今天，我们来为大家介绍一下韭菜肉水煎包的做法视频。
材料准备
在制作韭菜肉水煎包之前，我们需要准备以下材料：
- 面粉500克
- 水250克
- 猪肉馅300克
- 韭菜200克
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
- 油适量
制作步骤
接下来，我们来一步步地制作韭菜肉水煎包：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发30分钟。
- 将猪肉馅、韭菜、姜末、葱花、盐、生抽、料酒和花椒粉混合，搅拌均匀。
- 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
- 将馅料放在薄皮中央，包成包子形状。
- 锅中放油，放入包子，加水，盖上锅盖，煮约10分钟。
- 将锅中的水煮干，加油，煎至底部金黄色即可。
- 将韭菜肉水煎包取出，沾上芝麻酱或辣椒油，即可食用。
总结
韭菜肉水煎包的做法视频介绍到这里，大家学会了吗？制作韭菜肉水煎包需要耐心和技巧，但只要掌握了方法，就能制作出美味可口的韭菜肉水煎包。希望大家能够尝试制作，感受到韭菜肉水煎包的美味！