家常香芋糕的做法
香芋糕是一道充满浓郁芋头香味的传统点心，深受广大人民群众的喜爱。今天，小编就来分享一下家常香芋糕的做法，让大家也能在家里轻松制作出美味的香芋糕。
材料准备
1. 香芋500克
2. 糯米粉200克
3. 细砂糖100克
4. 牛奶适量
5. 植物油适量
6. 蒸锅
步骤说明
1. 将香芋去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的香芋压成泥状，加入糯米粉和细砂糖，搅拌均匀。
3. 慢慢加入牛奶，不停地搅拌，直到面糊变得柔软而有弹性。
4. 在香芋面糊中加入适量的植物油，继续搅拌均匀。
5. 将香芋面糊倒入已经涂上油的蒸锅中，用勺子将面糊压平。
6. 将蒸锅放入蒸锅中，用大火蒸20-25分钟。
7. 蒸熟后，将香芋糕取出，晾凉后切成小块即可食用。
小贴士
1. 糯米粉的用量可以根据个人口感适量增减。
2. 牛奶的用量也可以根据面糊的柔软程度适量增减。
3. 切好的香芋糕可以用保鲜膜包装，放入冰箱冷藏，可以保存3-5天。
希望大家能够按照以上步骤，成功制作出美味的家常香芋糕。祝大家好运！