麻辣花生米的做法
麻辣花生米是一种很受欢迎的小吃，它的做法其实很简单，下面我们来分享一下炸麻辣花生米的做法大全集。
准备材料
1.花生米200克
2.油适量
3.盐适量
4.辣椒粉适量
5.花椒粉适量
6.味精适量
步骤
1.将花生米放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮5分钟左右，直到花生米变软。
2.捞出花生米，晾凉后去掉表皮。
3.将油倒入锅中，烧至六成热。
4.放入花生米，小火慢炸，炸至金黄色。
5.将炸好的花生米捞出，沥干油，放入碗中。
6.加入适量的盐、辣椒粉、花椒粉和味精，搅拌均匀即可。
小贴士
1.炸花生米时，火不能太大，否则容易炸焦。
2.炸好的花生米要及时沥干油，否则口感会变差。
3.调味时根据个人口味加适量的盐、辣椒粉、花椒粉和味精。
以上就是麻辣花生米的做法，简单易学，大家可以试试看哦。