黄油面包的做法视频
想要学会做黄油面包吗？下面为您提供一份老式面包做法视频，让您轻松掌握制作黄油面包的技巧。
材料准备
在制作黄油面包前，需要准备以下材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 盐5克
- 白糖50克
- 牛奶200毫升
- 黄油150克
- 鸡蛋1个
制作步骤
接下来，就让我们一步步来制作黄油面包吧：
- 将面粉、酵母、盐、白糖混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
- 将黄油切成小块，加入面团中，揉成光滑的面团。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时。
- 将发酵好的面团放在案板上，揉搓排气。
- 将面团分成3份，揉成长条状，交叉叠起来，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
- 将面团刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，烤20分钟。
- 取出面包，晾凉即可。
制作黄油面包并不难，只要按照上述步骤进行操作，就能够轻松制作出美味的黄油面包啦！