龙口粉丝的做法大全家常菜
龙口粉丝是一种特色的面食,不仅口感好,而且营养丰富。它可以用来做各种家常菜,下面介绍100种吃法。
凉拌类
1. 龙口粉丝凉拌:将龙口粉丝放入开水中煮熟,捞出后过冷水,然后加入葱花、香菜、蒜泥、辣椒油、酱油、醋、糖、盐等调料拌匀即可。
2. 芝麻酱龙口粉丝:将芝麻酱、酱油、醋、糖、盐、蒜泥、姜末、辣椒油等调料拌匀,然后将煮熟的龙口粉丝加入拌匀即可。
3. 龙口粉丝拌腐乳:将腐乳、蒜泥、酱油、醋、糖、盐等调料拌匀,然后将煮熟的龙口粉丝加入拌匀即可。
炒菜类
4. 龙口粉丝炒蛋:将蛋打散,加入适量盐、胡椒粉,煮熟的龙口粉丝加入炒匀即可。
5. 龙口粉丝炒肉:将肉切成丝,加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制一会儿,煮熟的龙口粉丝加入炒匀即可。
6. 龙口粉丝炒青菜:将青菜切成段,煮熟的龙口粉丝加入炒匀即可。
汤类
7. 龙口粉丝鸡汤:将鸡肉、姜片、葱段放入锅中煮,煮至鸡熟后加入煮熟的龙口粉丝即可。
8. 龙口粉丝排骨汤:将排骨、姜片、葱段放入锅中煮,煮至排骨熟后加入煮熟的龙口粉丝即可。
9. 龙口粉丝鱼汤:将鱼肉、姜片、葱段放入锅中煮,煮至鱼熟后加入煮熟的龙口粉丝即可。
以上只是龙口粉丝的部分做法,还有很多其他的做法,欢迎大家尝试。
