常吃花生对身体有哪些好处和坏处
花生是一种常见的坚果,不仅味道香甜可口,而且营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。然而,长期以来,人们对花生的健康影响存在争议。下面将介绍常吃花生对身体的好处和坏处。
常吃花生的好处
1.提高免疫力。花生中含有丰富的维生素E,可以帮助身体抵抗自由基的侵害,增强免疫力。
2.预防心血管疾病。花生中的单不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病。
3.预防老年痴呆。花生中的维生素E和B族维生素可以改善记忆力,预防老年痴呆。
4.增强肝脏功能。花生中的蛋白质可以促进肝细胞再生,增强肝脏功能。
5.帮助减肥。花生中的纤维素可以增加饱腹感,减少食欲,有助于减肥。
6.促进生长发育。花生中的蛋白质和矿物质可以促进生长发育。
7.缓解压力。花生中的镁可以缓解压力,改善睡眠质量。
常吃花生的坏处
1.容易引起过敏。花生中含有一种叫做花生凝集素的蛋白质,容易引起过敏反应。
2.导致肥胖。花生中含有大量的脂肪和热量,长期大量食用容易导致肥胖。
3.影响消化。花生中含有较多的纤维素和不易消化的蛋白质,容易导致消化不良。
4.影响吸收。花生中含有大量的植酸,容易影响钙、铁等矿物质的吸收。
每天吃花生的适量
花生虽然有很多好处,但是也不能过度食用。据研究,每天吃10颗花生相当于一碗米饭的热量,因此每天吃10颗花生是比较适宜的。如果有过敏史或者消化不良等问题,建议不要食用花生。
