桔子皮泡水喝有什么好处
桔子皮是一种常见的中药材，也是很多家庭中常备的食材。不少人喜欢将桔子皮晒干后做成陈皮，用于烹饪或泡茶喝。而近年来，桔子皮泡水喝也逐渐成为了一种养生方法。那么，桔子皮泡水喝有哪些好处呢？
1. 缓解消化不良
桔子皮含有丰富的挥发油和柚皮甙等成分，能够促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，有助于消化。此外，桔子皮中的柚皮甙还能够抑制胃酸分泌，缓解胃酸过多引起的消化不良症状。
2. 改善口臭
桔子皮中的挥发油和芳香物质具有很好的杀菌作用，能够有效抑制口腔内细菌的繁殖，减少口臭的发生。此外，桔子皮中的柚皮甙还能够刺激唾液分泌，有助于清洁口腔。
3. 降低血脂
桔子皮中的柚皮甙和黄酮类物质等成分能够降低血脂，预防心血管疾病。此外，桔子皮中的柚皮甙还能够促进胆固醇代谢，防止胆固醇沉积在动脉壁上。
哪种桔子皮做陈皮最好
如果想将桔子皮晒干做成陈皮，应该选择哪种桔子皮呢？一般来说，新鲜的桔子皮比较适合做成陈皮。因为新鲜的桔子皮中含有较多的水分，晒干后更容易保存，也更容易入味。此外，选择果肉肥厚、果皮薄而有光泽的桔子，晒干后的陈皮口感更好。