中国九大名酒看看能知道几个?
答案：中国九大名酒通常指：茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、董酒、西凤酒、古井贡酒、洋河大曲、剑南春。 这些都是经过历史沉淀和市场考验的白酒佼佼者。浓香型白酒 (占比最高的主流香型)
浓香型白酒以“色透明、芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、尾净余长”为主要特点。
五粮液 (四川宜宾)
特点：香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味协调。
小科普：采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食发酵酿制，故得名“五粮液”。
泸州老窖特曲 (四川泸州)
特点：窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长。
小科普：拥有“中国第一窖”，是浓香型白酒的鼻祖，“特曲”代表了其酒质等级。
洋河大曲 (江苏宿迁)
特点：酒液色透明，醇香浓郁，回味悠长，余味爽净。
小科普：以“绵柔型”风格著称，旗下“蓝色经典”系列海之蓝、天之蓝、梦之蓝风靡全国。
剑南春 (四川绵竹)
特点：芳香浓郁、醇和回甜、清洌净爽、余香悠长。
小科普：有“唐时宫廷酒，今日剑南春”的美誉，水晶剑南春是其经典产品。
古井贡酒 (安徽亳州)
特点：色透明、窖香优雅、绵甜爽净、回味悠长。
小科普：被誉为“酒中牡丹”，古井贡酒的酿造历史可追溯至东汉时期。
酱香型白酒 (高端白酒的代表)
酱香型白酒，又称茅香型，其特点是“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。
茅台酒 (贵州遵义仁怀茅台镇)
特点：酱香突出，酒体醇厚，优雅细腻，回味悠长，空杯留香。
小科普：中国大曲酱香型白酒的鼻祖，有“国酒”之称，产于茅台镇独特的地理环境。其酿造工艺复杂，周期长。
清香型白酒 (历史悠久的传统香型)
清香型白酒的特点是“清香纯正、诸味协调、醇甜柔和、余味爽净”。
汾酒 (山西吕梁汾阳)
特点：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。
小科普：中国历史最悠久的白酒之一，有“中国白酒的活化石”之称，以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
其他特色香型代表
除了以上三大主流香型，还有一些独具特色的香型。
西凤酒 (陕西宝鸡凤翔)
特点：清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香优点于一体，诸味协调，回味舒畅。
小科普：属于“凤香型”白酒的代表，口感独特，有“不上头、不干喉、回味愉快”的特点。
董酒 (贵州遵义董公寺)
特点：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有独特的药香。
小科普：属于“董香型”药香型白酒，其酿造工艺独特，采用130多种中药材入曲，是中国白酒中唯一使用大、小曲发酵，并且串香工艺的酒种，被誉为“国密董酒”。