从产地来看，生鳄鱼腹肉的主要产区集中在热带、亚热带气候区，这些地区因温度适宜、水源充足，适合鳄鱼规模化养殖。在国内，广东、广西、海南是鳄鱼养殖的核心区域。以广东为例，当地依托珠三角的气候优势和善的养殖产业链，拥有多家大型鳄鱼养殖场，年出栏量居全国前列，腹肉产量占全国总产量的近40%；广西的沿海地区和海南的琼海、文昌等地，也因温暖的气候和丰富的水资源，成为鳄鱼养殖的重要基地，腹肉年产量均在千吨以上。
在国际市场，泰国、越南是生鳄鱼腹肉的主要出口国。泰国作为全球鳄鱼养殖大国，拥有成熟的养殖技术和庞大的养殖规模，其中部的北榄府、东部的罗勇府等地聚集了大量养殖场，腹肉产量占全球总量的30%左右；越南的湄公河三角洲地区，因水域资源丰富，鳄鱼养殖产业近年来快速发展，腹肉出口量年均增长15%，成为东南亚地区重要的供应源。此外，非洲的尼日利亚、美洲的巴西也有一定产量，但因养殖技术和市场需求差异，腹肉输出量远不及亚洲产区。
综上，生鳄鱼腹肉最集中的部位为下腹部靠近后肢处，而产量丰富的地区则以中国南方省份及东南亚国家为主，这些区域凭借气候与产业优势，成为全球鳄鱼腹肉的核心供应地。