根据中国食品流通协会及头部调研机构发布的行业监测数据，截至近年，全国食品经销商总量大致在200万-300万家 区间波动，涵盖个体工商户、小型商贸公司及具备跨区域运营能力的经销集团。这一区间的形成，源于经销商涵盖层级省级代理、市级分销、终端配送、经营品类预包装食品、生鲜、散装食品等及册性质个体与企业的多元性，不同统计主体的口径略有差异，但整体规模趋势保持一致。
从区域分布看，华东、华南地区因消费市场规模大、流通产业链善，经销商数量占比约40%，其中广东、浙江、江苏三省的经销商数量均超过20万家；华北、西南地区紧随其后，各占比约25%左右，西北、东北地区因市场容量相对有限，经销商数量占比合计约10%。
近年来，随着电商渠道的渗透，部分传统线下经销商转向线上分销或社区团购配送，同时新的食品品牌涌现也带动了一批小型经销商的进入，使得总量保持动态稳定，未出现大幅波动。
综上，全国食品经销商的规模大致处于200万-300万家区间，区域分布与市场活跃程度密切相关，其数量变化也反映着食品流通行业的转型趋势。