2013年,大连淡干海参的批发价根据产品等级和采购量有所不同。普通规格40-60头/斤的淡干海参批发价集中在2800元-3800元/斤,中等品质30-40头/斤产品批发价约为3500元-4500元/斤,而优质精品20-30头/斤的批发价则达到4800元-6000元/斤。批量采购100斤以上的大客户可享受约5%-8%的折扣优惠。
市场参考价方面,2013年大连淡干海参的终端零售价格普遍高于批发价30%-50%。其中,超市及专卖店的普通规格产品参考价为4000元-5500元/斤,中等品质产品参考价在5500元-7000元/斤,顶级产品15-20头/斤参考价可达8000元-12000元/斤。电商平台的参考价略低于实体店,普遍比实体零售价低10%-15%。
当年价格波动主要受养殖成本、市场供需和品质等级影响。春季捕捞季4-5月新货上市时价格略低,秋季10-11月及春节前需求旺季价格会出现5%-10%的上浮。消费者在购买时需意区分盐干、糖干与淡干产品,2013年纯淡干海参的价格通常比盐干产品高出20%-30%。
