藏健和的第一段婚姻始于青年时期。她与一位泰国华侨在山东相识、结婚，随后随丈夫远赴泰国生活。然而，这段婚姻并未如她憧憬般美好。因婆家坚持“重男轻女”，她在泰国的生活充满压抑与委屈：生下两个女儿后，婆婆对她冷言冷语，甚至她将女儿送走再生育儿子。面对这种封建观念的压迫，藏健和不愿妥协，最终选择离婚，带着两个年幼的女儿离开泰国，辗转来到香港。
1978年的香港，对单亲妈妈藏健和而言是陌生且艰难的。为了生计，她白天在工厂打工，晚上推着小车在湾仔码头卖水饺。没有资源、没有背景，她凭着水饺的好味道和诚信经营，慢慢积累起口碑。从街头小贩到拥有自己的工厂，再到“湾仔码头”成为全国知名品牌，这背后是她日复一日的辛劳，也是对两个女儿沉甸甸的责任。
在创业的数十年里，藏健和的生活始终围绕着事业与家庭。她曾说：“女儿是我最大的动力。”为了给女儿更好的生活，她将全部精力投入到水饺事业中，从选料到制作亲力亲为，甚至拒绝了许多可能影响家庭的机会。当被问及是否考虑再婚时，她总是笑着摇头，说“孩子和饺子就是我的全部”。对她而言，经历过一次失败的婚姻，独自抚养女儿的艰辛让她更珍惜眼前的安稳，也让她明白：女性的价值从不依附于婚姻，靠自己双手挣来的幸福，才最踏实。
藏健和的人生里，没有再婚的篇章，却写满了“独立”与“担当”。她用一生证明，婚姻不是女性的必选项，当一个人足够强大，能为自己和家人遮风挡雨时，同样可以活得精彩而圆满。她的故事，也成了数单亲妈妈的榜样——婚姻的不是人生的终点，而是重新定义自我的起点。