《农产品质量安全法实施条例》筑牢食品安全防线
农产品质量安全是民生底线，《农产品质量安全法实施条例》作为法律落地的细化保障，以“全程管控、责任明晰、风险防控”为主线，构建起覆盖生产、加工、流通全链条的质量安全治理体系，为民众餐桌安全筑牢制度屏障。
条例压实全链条监管责任。明确地方政府对本区域农产品质量安全负总责，农业农村、市场监管等部门按职责分工协作，形成“从农田到餐桌”的闭环监管。针对生产源头，条例落实种植养殖者主体责任，规范农药、兽药、肥料等农业投入品使用，建立生产记录制度，详细记录施肥用药、收获日期等关键信息，确保问题可追溯。对生产基地、合作社等规模主体，推行标准化生产，鼓励采用绿色防控技术，从源头上减少污染风险。
在加工流通环节，条例强化过程管控。明确农产品经营者需查验供货方资质和产品合格证明，建立进货查验记录；对冷藏保鲜、运输等环节提出具体，防止二次污染。同时，条例细化了“承诺达标合格证”制度，生产者对产品质量安全作出承诺，通过合格证传递质量信任，推动市场“优质优价”机制形成。
风险防控机制是条例的重要内容。建立国家和地方农产品质量安全风险监测制度，定期对重点区域、重点品种开展抽样检测，及时发现重金属、农兽药残留等问题。对检测不合格产品，严格落实下架、召回制度，依法追究生产者和经营者责任。此外，条例善应急处置流程，针对突发质量安全事件，明确应急响应、信息发布和后期处置措施，最大限度降低危害。
追溯体系建设是条例落地的关键支撑。建立全国统一的农产品质量安全追溯平台，对食用农产品实施“一物一码”管理，消费者扫码即可查看生产流程、检测结果等信息。这一举措既便利监管部门精准溯源，也让消费者买得放心、吃得安心，倒逼生产经营者规范行为。
《农产品质量安全法实施条例》的实施，以制度刚性守护“舌尖上的安全”，既为农产品产业高质量发展提供指引，更让人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感持续增强。