徐子东在香港中文大学任教。作为该校中国语言及文学系的教授，他长期从事中国现代文学与文化研究。香港中文大学作为一所享誉国际的研究型综合大学，其人文社科领域有着深厚的学术积淀，徐子东在此执教期间，不仅承担课程教学，还参与系内的学术研究项目。
在香港中文大学，徐子东的研究方向主要集中于二十世纪中国文学，尤其关鲁迅、茅盾、张爱玲等作家的作品分析。他在课堂上常以文本细读结合社会历史背景的方式，引导学生理文学作品中的思想内涵。除了教学工作，他也参与组织学术研讨会，推动香港与内地学界的交流。
作为香港中文大学的教授，徐子东的学术活动与该校的人文传统相互呼应。学校重中西文化的交融，这为他的研究提供了跨文化的视角。他的研究成果不仅在学术期刊发表，也通过公开讲座等形式与 wider 社会分享，体现了高校学者的公共参与角色。
在香港中文大学的教学实践中，徐子东重培养学生的批判性思维，鼓励他们从文学文本出发，思考中国现代社会的文化变迁。他的课程常常结合当下现实议题，让经典文学作品与当代社会形成对话，这种教学方式深受学生欢迎。
作为该校学术共同体的一员，徐子东的研究与教学工作，既依托香港中文大学的学术资源，也为学校的人文研究传统入新的活力。他在香港中文大学的任职经历，是其学术生涯的重要组成部分，也反映了这所高校在人文领域的学术影响力。