2020年东京奥运会因疫情延期至2021年举办，赛事于2021年7月23日开幕，8月8日闭幕，历时17天。赛程涵盖33个大项、339个小项，分布在42个竞赛场馆，其中开幕式与闭幕式均在东京新国立竞技场举行。
开幕式后首个比赛日7月24日产生11枚金牌，首金出自女子10米气步枪项目。当日还进行射箭、击剑、举重、公路自行车等项目的资格赛或奖牌赛。游泳赛事从7月24日持续至8月1日，涵盖自由泳、蛙泳、蝶泳、仰泳及混合泳等项目，其中男女4x100米混合泳接力为新增奥运项目。
田径比赛于7月30日至8月8日在东京奥林匹克体育场进行，包含短跑、中长跑、跨栏、跳跃、投掷等47个小项，男子100米决赛安排在8月1日晚，女子100米决赛于8月3日举行。篮球项目男女组均从7月25日开始小组赛，半决赛与决赛分别在8月5-7日进行，美国男篮、中国女篮等传统强队悉数参赛。
乒乓球赛事从7月24日至8月6日展开，设混双、男单、女单、男团、女团5个项目，混双为首次成为奥运正式项目。羽毛球比赛在武藏野之森综合体育广场进行，5个单项决赛集中在8月1-2日。
水上项目中，跳水比赛于7月25日至8月7日进行，包含8个小项；花样游泳分双人与集体项目，决赛分别在8月4日和7日。新增的滑板、冲浪、竞技攀岩等项目吸引年轻观众，滑板街式赛于7月25-26日举行，冲浪比赛则在千叶县的芝浦海滨进行。
足球项目早于开幕式两天开赛，男足决赛在8月7日，女足决赛于8月6日上演。女排比赛从7月25日开始，决赛安排在8月8日，是本届奥运会收官之战之一。
赛程在安排上兼顾不同时区观众需求，部分热门项目决赛时间调整至日本当地黄金时段。赛事期间，奥运村、比赛场馆及周边区域实施严格防疫措施，确保运动员与工作人员安全。各项目具体赛程可通过国际奥委会官网或东京奥组委官方渠道查询，实时更新比赛结果与场次信息。