麦克斯文森特·卡索 饰即将与未婚妻艾玛步入婚姻殿堂，却在一次偶然中瞥见酷似前女友丽莎的身影。丽莎是他五年前疯狂爱恋却意外错过的女人，这段未果的感情成为他心中法愈合的伤口。当他看到那个熟悉的背影时，多年压抑的情感瞬间爆发，他不顾一切地追寻，却在巴黎的公寓迷宫中迷失方向。
在追寻丽莎的过程中，麦克斯遇到了神秘的爱丽丝莫妮卡·贝鲁奇 饰。爱丽丝似乎对丽莎的下落了如指掌，却不断用谎言与挑逗周旋，将麦克斯引入更深的困惑。爱丽丝的出现并非偶然，她与丽莎之间隐藏着不为人知的秘密：原来爱丽丝一直暗恋着麦克斯，并因嫉妒设计拆散了他与丽莎。她模仿丽莎的穿着打扮，甚至搬进丽莎曾住过的公寓，试图用伪装取代丽莎在麦克斯心中的位置。
随着剧情推进，回忆与现实的界限逐渐模糊。麦克斯在爱丽丝的引导下，一次次接近真相却又屡屡错过。他在空荡的公寓里寻找丽莎留下的痕迹，却不知自己早已陷入爱丽丝编织的情感陷阱。影片通过大量闪回镜头，揭示出五年前的真相：丽莎曾在约定地点苦等麦克斯，却因爱丽丝的恶意欺骗而误以为麦克斯变心，最终伤心离开巴黎。
当麦克斯终于发现爱丽丝的谎言，试图挽回丽莎时，命运再次开了残酷的玩笑。他在机场看到丽莎登机的背影，却因爱丽丝的阻挠而错过最后一面。最终，麦克斯回到即将举行婚礼的酒店，面对镜中疲惫的自己，他意识到自己既是情感的追寻者，也是命运的牺牲品。而爱丽丝则在公寓中烧掉丽莎的照片，成了一场病态的“胜利”。
影片以开放式结局收尾，麦克斯与艾玛的婚礼钟声响起，他却望着窗外的雨幕，眼神空洞。这场因爱而起的追寻，最终以迷失与遗憾收场，留下尽的唏嘘。《非常公寓》用充满悬疑的叙事和浓烈的情感张力，探讨了爱情中的占有欲、错过与命运的常，成为法国爱情电影中令人难忘的经典。