冯光荣的演艺生涯始于80年代，初期以时装剧崭露头角。他的外形兼具儒雅与英气，既能驾驭温文尔雅的书生角色，也能演绎正气凛然的侠客形象，这种多面性为他赢得了广泛的戏路。在其众多作品中，1993年版《包青天》 中的展昭一角尤为观众熟知。他所塑造的展昭，不仅身手矫健、正义凛然，更兼具江湖侠气与官场智慧，将这个经典角色演绎得深入人心，成为该系列剧的亮点之一。
2005年，冯光荣在苦情剧《哑巴新娘》中饰演反派角色赵天麟，再次展现了他的演技跨度。这个角色性格复杂，阴险狡诈却又带着悲剧色彩，他通过细腻的眼神和肢体语言，将人物的矛盾心理刻画得入木三分，成为剧中最具争议的角色之一。除了古装剧，冯光荣在时装剧领域也有出色表现。他曾参演《新白娘子传奇》《京华烟云》 等多部经典剧集，论是深情款款的恋人，还是沉稳睿智的商界精英，都能精准把握角色特质，展现出极强的角色塑造能力。冯光荣的戏路广泛，从正派到反派，从古装到现代，均能游刃有余。他重角色内心的挖掘，善于通过细节展现人物性格，这种敬业态度让他在业内获得了良好口碑。近年来，冯光荣逐渐减少荧幕露面，转而将更多精力投入幕后工作，但他留下的经典角色依然被观众津津乐道，成为台湾影视史上不可或缺的一位实力派演员。