麻将的13张牌怎么胡?
麻将胡牌的核心是将13张手牌通过摸牌或吃、碰、杠后凑成14张，且这14张牌需特定牌型规则。13张手牌时处于“听牌”状态，差一张即可胡牌，胡牌的关键在于
手牌需组成“四面子一雀头”或特殊牌型。
一、基本胡牌牌型：四面子一雀头
“四面子一雀头”是麻将最基础的胡牌结构。其中：
- 面子：指顺子3张同花色连续数字牌，如123条、456饼、刻子3张相同牌，如555万、西西西或杠子4张相同牌，如9999筒，共需4组；
- 雀头：指1对相同牌如22条、中中，作为胡牌的“将牌”。
例如：手牌为11234万、555饼、678条、东东，此时11万是雀头，234万顺子、555饼刻子、678条顺子、东东刻子是四面子，听牌时差一张东即可胡牌组成东东东刻子。
二、常见胡牌类型
1. 平胡
平胡是最基础的胡牌方式，由四组顺子+一对雀头组成。需意：顺子必须是同花色连续数牌，且没有刻子或杠子。
例：123条、456条、789万、234饼、55筒，四组顺子123条、456条、789万、234饼+雀头55筒，平胡条件。
2. 碰碰胡
碰碰胡由四组刻子或杠子+一对雀头组成，需顺子。刻子可通过碰牌别人打出后碰或自摸形成。
例：333万、777条、中中中、发发发、99筒，四组刻子333万、777条、中中中、发发发+雀头99筒，听牌时若摸到或别人打出3万、7条、中、发、9筒中的任意一张，即可胡牌。
3. 七对
七对是特殊牌型，由七个对子组成，需面子。每个对子为2张相同牌，共14张7×2。部分规则中“暗七对”对子均为自摸，未碰牌，但核心是七组对子。
例：11万、33条、55饼、77万、99筒、东东、白白，七个对子直接胡牌，听牌时若差一张组成第七对如差一张白，摸到白即可胡。
4. 十三幺
十三幺是极具特色的特殊牌型，由“幺九牌”和“字牌”各一张，再加其中一张做对子组成。具体为：1万、9万、1条、9条、1饼、9饼、东、南、西、北、中、发、白共13张不同牌，再摸到其中任意一张凑成对子，即可胡牌。
例：手牌有1万、9万、1条、9条、1饼、9饼、东、南、西、北、中、发、白13张，此时听牌，摸到任意一张上述牌如再摸一张中，组成中中对子，即胡十三幺。
三、胡牌前提
论哪种牌型，需满足：
- 牌数正确：胡牌时手牌必须为14张13张听牌，摸或吃碰杠后凑14张，避免“相公”牌多或牌少；
- 规则：不同地区麻将规则可能对特殊牌型有如十三幺是否允许“混幺九”，但核心牌型逻辑一致。
13张牌胡牌的关键，在于通过整理手牌，明确听牌目标，最终凑齐规则的14张牌型。
