沸水加热仅见于特定场景。宋代《居家必用事类全集》提到“以汤沃之”，但此处的“汤”并非持续加热，而是指用热水短暂烫热熨斗底部。这种方式因保温时间短、热量不足，通常用于轻薄丝织品或应急使用。考古发现的宋代白瓷熨斗，其密闭性设计可能与热水保温有关，但实物数量远少于金属火熨斗。
从战国青铜熨斗到明清铁制熨具，火焰始终是古代熨烫技术的核心能源。这种选择既源于燃料获取的便利性，也得益于炭火温度的可控性。沸水加热作为补充方式，从未动摇火加热的主导地位，恰如古人在科技条件限制下，对实用与效率的理性权衡。
古代熨斗最早如何加热？是用火还是沸水？
古代熨斗的加热智慧：火焰与沸水的千年博弈
在现代家庭中，电熨斗已是寻常之物，但回溯历史长河，古人早已掌握衣物熨烫的技术。考古发现表明，早在战国时期中国就出现了熨斗的雏形，而其加热方式的演变，更折射出古人适应生活需求的智慧光芒。
最早的加热方式：炭火为芯的原始设计
目前出土的汉代青铜熨斗，揭示了最早的加热原理。这类熨斗呈圜腹、平底、长柄状，腹部留有开口，使用时将烧红的木炭置于其中，通过金属传导热量至底部。1959年陕西西安汉墓出土的熨斗实物，其内壁残留的炭化痕迹，直接证实了这种“以火为源”的加热方式。由于青铜导热性强，炭火温度可通过增减炭量调节，避免衣物烫损。
火与水的取舍：主流与权宜的选择
古代熨斗以火加热为主流，这一结论可从文献与实物双重印证。《淮南子》记载“炮生为熟，令人腹疾，蒸熨使熟”，其中“蒸熨”即指炭火加热熨斗。唐代《隋书·礼仪志》更明确描述：“熨衣以敛，取其平也”，所配插图中的熨斗底部明显有烟熏痕迹。