学院专业设置紧贴市场需求，开设有机电技术应用、汽车运用与维修、电子商务、焊接技术应用、幼儿保育等10余个特色专业，其中汽车运用与维修、焊接技术应用专业为省级重点专业，形成了以工科为主、多学科协调发展的专业体系。
在师资力量方面，学院拥有一支结构合理、经验丰富的“双师型”教师队伍，其中高级技师、行业专家占比达60%以上。教师团队重理论与实践结合，通过“理实一体化”教学模式，将企业真实项目引入课堂，确保学生掌握扎实的专业技能。
学院实训条件善，建有汽车检测与维修实训中心、焊工实训车间、电子商务实训室等20余个校内实训基地，实习设备总值超千万元。同时，与陕汽集团、吉利汽车、京东物流等50余家企业建立校企合作关系，开展“订单式培养”，学生在校期间即可参与企业实际项目，实现“学习即工作、毕业即就业”。
为保障学生就业质量，学院设立专门的就业指导中心，提供职业规划、简历制作、面试培训等全程服务。近年来，毕业生就业率连续多年保持在95%以上，主要分布在机械制造、汽车服务、物流电商等领域，多数成为企业技术骨干。
此外，学院重学生综合素质培养，通过开展技能竞赛、文艺活动、志愿服务等，营造积极向上的校园文化氛围。学生在省级职业技能大赛中多次获奖，其中焊接技术、汽车维修项目曾获全省一等奖。
作为区域性技能人才培养基地，渭南普田学院始终以服务地方经济发展为己任，为社会输送了大批高素质技能人才，赢得了“技能成才摇篮”的良好社会声誉。