不同品种的苹果重量差异明显。红富士苹果单果重量通常在180-250克，因其果实饱满、果肉致密，属于较大型苹果；而嘎啦果、蜜脆苹果等中型品种，单果重量多为150-200克。小型品种如海棠果，重量可能仅为50-100克，常被作为观赏或点缀性水果。
生长条件对苹果重量的影响不容忽视。光照充足、水肥适宜的果园，苹果发育充分，单果重量会增加10%-15%。反之，若遭遇干旱或养分不足，果实可能偏小。此外，同一棵树上的苹果，向阳面的果实通常比背阴面重5%-8%。
从食用角度看，150克左右的苹果约含90千卡热量，适合作为加餐或零食。购买时，可通过以下方法简单估算重量：中等大小的苹果直径约7-8厘米，单个重量接近200克；拳头大小的苹果约150克，网球大小则约100克。
在挑选苹果时，重量并非唯一标准，需结合果型、色泽和硬度综合判断。成熟度适中的苹果重量均匀，手感沉实，表皮光滑褶皱，这样的苹果通常口感最佳。