1. 阿拉伯咖啡Qahwa 作为阿拉伯文化核心符号，迪拜咖啡以豆蔻、藏红花与烤咖啡豆为基底，用传统铜制咖啡壶Dallah慢煮，入口微苦回甘，搭配小甜点是待客经典礼仪。
2. 椰枣 被称“沙漠黄金”的椰枣，是迪拜最古老特产。本地常见Al Madinah、Deglet Noor品种，果肉饱满、甜度醇厚，可直接食用或制蜜饯。
3. 藏红花 迪拜虽不产藏红花，但作为贸易枢纽汇聚全球顶级品种。其中伊朗Azafran丝长色艳、味浓，常用于烹饪提味，是阿拉伯传统料理的关键成分。
4. 乳香 源自阿拉伯半岛南部的乳香，天然树脂加热后释放清雅香气，既用于宗教仪式，也添加至香水、护肤品。迪拜市场以阿曼进口高品质乳香最受青睐。
5. 阿拉伯香水Attar 区别于工业香水，采用玫瑰、沉香、檀香等天然原料蒸馏，以小银瓶或雕花玻璃瓶包装，香气持久浓郁，是阿拉伯人身份品味的象征。
6. 黄金饰品 迪拜黄金市场Gold Souk以22K黄金为主流，饰品融合阿拉伯几何图案与现代风格，从手链到项链兼具收藏与装饰价值，是游客热门选购品。
7. 波斯地毯 手工编织的波斯地毯是迪拜珍宝，以羊毛、真丝为原料，图案多为几何纹、花卉纹与阿拉伯书法，每件都是匠人耗时数月的心血之作。
8. 骆驼制品 骆驼是沙漠文明象征，衍生制品丰富：骆驼奶巧克力奶香浓郁；骆驼皮革制成的包包质感独特；骆驼奶护肤品受健康爱好者欢迎。
9. 阿拉伯甜点 融合阿拉伯与波斯风味，代表品种有Kunafa奶酪丝甜点、Baklava果仁蜜饼，以玫瑰水、开心果、蜂蜜调味，酥脆香甜，是节庆必备美食。
10. 香料 香料市集汇聚全球香料，从孜然、 turmeric姜黄到豆蔻，种类丰富、品质上乘，不仅用于烹饪，更是阿拉伯文化的重要载体。
这些特产如同迪拜文化的碎片，串联起沙漠文明与现代都市的脉络，藏着这座城市的独特风情与多元底蕴。