福建平和：琯溪蜜柚核心产区
福建漳州平和县是“中国柚都”，这里属亚热带季风气候，土壤富含有机质，孕育出的琯溪蜜柚堪称“柚中佳品”。琯溪蜜柚果皮薄、果肉饱满，有白肉、红肉、三红等多个品种，尤以红心蜜柚果肉呈鲜艳玫瑰红，汁多籽，酸甜适口，每年9-12月成熟，是全国销量最大的柚子品种之一。广东梅州：沙田柚发源地
广东梅州是沙田柚的故乡，种植历史超200年。当地丘陵地貌、昼夜温差大，让梅州沙田柚自带独特“蜜香”。其果实呈梨形，果皮金黄，果肉晶莹剔透，甜度高达14-16度，且耐储存，常温下可放3-6个月，有“天然罐头”之称，每年10-11月成熟，是岭南地区冬季代表性水果。广西容县：沙田柚“正宗原产地”
广西玉林容县与梅州沙田柚同源，却因地理环境差异形成独特风味。容县沙田柚种植于红壤坡地，光照充足，果实个头更大，单果重可达1.5-2.5公斤，果肉脆嫩化渣，含丰富维生素C，1953年被评为“中国第一柚”，当地“容县沙田柚”地理标志产品保护范围覆盖全县，每年11月中下旬进入采摘期。重庆梁平：梁平柚“千年贡柚”
重庆梁平区是我国最北的柚子主产区之一，得益于大巴山余脉的温润气候，梁平柚已有2000多年种植史，曾为明清贡品。其果实扁圆形，果皮厚约1厘米，自带浓郁香气，果肉呈米黄色，口感绵密微甜，富含果胶，具有润肺止咳的功效，每年10月下旬成熟，是西南地区冬季畅销水果。除四大产地外，浙江玉环文旦柚、四川泸州真龙柚、江西南康甜柚等也各具特色，但福建平和琯溪蜜柚、广东梅州沙田柚、广西容县沙田柚、重庆梁平柚因产量大、品质优，始终占据我国柚子市场的“半壁江山”，成为地方经济与特色农业的亮眼名片。