偏爱苏式面的话,陆长兴的红汤面不可错过。焖肉面的浇头肥瘦相间,入口即化,汤底鲜甜醇厚;若想清爽些,爆鱼面的鱼肉紧实,带着淡淡卤香,搭配细面吸饱汤汁,一口入魂。
热辣火锅:秋冬暖胃首选 天气转凉时,火锅是万达的“流量担当”。海底捞(平江万达店) 的番茄牛尾锅酸甜浓郁,牛尾炖得软烂脱骨,涮蔬菜或手工面都格外入味;手打虾滑Q弹有嚼劲,每一口都能吃到大颗虾仁。喜欢粤式火锅的话,捞王锅物料理的胡椒猪肚鸡锅值得一试。汤底熬煮数小时,胡椒辛香驱寒,猪肚脆嫩,鸡肉鲜嫩,先喝汤再涮菜,暖心又暖胃。
异域风味:不出苏州尝遍世界 日式料理爱好者可直奔月见和食。三文鱼刺身厚切新鲜,入口即化;大阪烧外酥里软,铺满木鱼花和海苔,挤上美乃滋,咸香浓郁。韩料控别错过全州拌饭。部队火锅配料丰富,年糕、午餐肉、泡菜煮得软烂,芝士融化后拉丝缠绵;韩式炸鸡外皮酥脆,肉质多汁,蘸上蜂蜜芥末酱,甜辣交织。
街头小吃与甜品:逛吃的快乐源泉 金街的哑巴生煎是苏州人私藏的小吃。生煎包底壳金黄焦脆,咬开小口先吸汤汁,肉馅紧实鲜美,搭配姜丝醋腻,一口一个停不下来。甜品收尾推荐满记甜品。杨枝甘露芒果香甜,西柚粒微酸,西米Q弹,清爽腻;红豆沙小圆子软糯温热,秋冬吃暖乎乎的,幸福感满满。
从正餐到小食,从传统到新潮,苏州万达广场平江店的美食版图总能满足不同口味。论是家庭聚餐、朋友小聚,还是一人食的简单快乐,这里都能找到让味蕾雀跃的选择。
