一、程咬金原配：孙氏
程咬金的原配妻子为孙氏，其具体姓名未在史料中详述，仅以“孙氏”为称。孙氏的生卒年可考，据出土的程咬金之子程处亮墓志记载，孙氏逝于隋末唐初约公元618年前后，此时程咬金尚未正式归顺李唐，仍在瓦岗军或辗转各地的征战中。孙氏出身可能并非名门望族，史料对其家族背景记载较少，推测为程咬金早年未发迹时所娶。两人育有至少一子，即长子程处默，后继承程咬金卢国公爵位。因孙氏早逝，程咬金在归顺李唐、地位稳固后，才续娶了第二位妻子。
二、程咬金继室：崔氏
程咬金的继室为崔氏，出身于唐代著名的世家大族“清河崔氏”。清河崔氏是北朝至隋唐时期的顶级门阀之一，与博陵崔氏、陇西李氏、赵郡李氏等并称“五姓七望”，在当时社会地位极高。崔氏嫁给程咬金的时间约在唐高祖武德年间618-626年，此时程咬金已因军功被封为宿国公，后改封卢国公，成为李唐核心将领。崔氏与程咬金育有二子，次子程处亮娶唐太宗之女清河公主李敬，成为驸马都尉；三子程处弼官至右金吾将军。崔氏的家族背景不仅提升了程咬金的社会地位，也为其子女的仕途奠定了基础。
综上，历史记载中程咬金共有两位妻子，原配为早年所娶的孙氏，继室为出身清河崔氏的崔氏。孙氏早逝，崔氏则伴随程咬金度过了其人生中最辉煌的时期，成为其家族地位巩固的重要助力。