1. 平胡基本胡
牌型结构：四副顺子/刻子 + 一对将牌- 顺子：同花色3张连续数字牌如1万2万3万、5饼6饼7饼
- 刻子：3张相同牌如3条3条3条、发发发
- 将牌：2张相同牌任意花色或风箭牌
示例：万子123顺子、饼子456顺子、条字789顺子、中中中刻子、发发将牌
2. 碰碰胡刻子胡
牌型结构：四副刻子 + 一对将牌- 需4组3张相同牌，顺子，将牌为2张相同牌 示例：东东东刻子、南南南刻子、西西西刻子、北北北刻子、中中将牌
- 7组2张相同牌，不可有3张同牌否则为刻子，不算七对 示例：1万1万、9饼9饼、3条3条、东東、南南、中中、发发
- 幺九牌包含：万/饼/条的1和9共6种、风牌东/南/西/北，4种、箭牌中/发/白，3种，共13种
- 最后1张与13种中任意1种成对
示例：1万、9万、1饼、9饼、1条、9条、东、南、西、北、中、发、白、白白成对
二、特殊胡法
1. 清一色
牌型结构：单一花色万/饼/条+ 四副牌顺子/刻子+ 一对将牌 - 全牌为同一花色，风箭牌 示例：万子123顺子、456顺子、777刻子、888刻子、99将牌
- 主体为一种花色，搭配风箭牌可作顺子/刻子/将牌 示例：条字123顺子、444刻子、东东东风刻、南南将牌
- 需包含同花色1-9的整顺子如万子123、456、789 示例：万子123、456、789一条龙、中中中刻子、发发将牌
- 七对基础上，全牌为同一花色 示例：饼子22、44、55、66、77、88、99
- 四副刻子均为幺九牌1/9万饼条、风箭牌，将牌也为幺九牌 示例：1万1万1万、9条9条9条、东东东、中中中、北北将牌
3. 七对
牌型结构：7组对子顺子/刻子4. 十三幺
牌型结构：13种幺九牌各1张 + 其中1张成对2. 混一色
牌型结构：单一花色 + 风箭牌 + 四副牌顺子/刻子+ 一对将牌3. 一条龙
牌型结构：同花色1-9顺子 + 三副牌顺子/刻子+ 一对将牌4. 清七对清一色七对
牌型结构：单一花色7组对子5. 混幺九
牌型结构：幺九牌刻子 + 幺九将牌