判断商家是否构成诈骗，需紧扣诈骗罪的法定构成要件。根据我国《刑法》第二百六十六条规定，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大公私财物的行为。其成立需满足四个关键要素：一是行为人实施了欺诈行为，二是主观具有非法占有目的，三是被害人因欺诈陷入错误认识并处分财产，四是造成数额较大的财产损失。
从事件来看，商家若在销售页面或宣传中承诺售卖“整海鲜”“新鲜足量海鲜”，实际交付空壳，显然实施了虚构商品真实情况的欺诈行为。若商家明知所售为“空壳海鲜”仍对外销售，且在消费者发现问题后失联、拒绝退款，则可认定其主观上具有非法占有消费者货款的目的。消费者基于对商家宣传的信任支付货款，属于“因错误认识处分财产”，而四箱海鲜的货款通常已达到诈骗罪“数额较大”的立案标准多数地区为3000元以上。由此可见，商家的行为已诈骗罪的构成要件。
不过，需意民事欺诈与刑事诈骗的边界。若商家仅是因仓储、运输环节的意外导致海鲜变质空壳，且主动提出退款或赔偿，可能属于民事欺诈，需承担违约责任；但若是商家故意以“空壳海鲜”冒充正品，甚至多次实施类似行为、刻意逃避责任，则本质是以交易为幌子骗取财物，应认定为刑事诈骗。
综上，商家是否构成诈骗，需结合主观意图与客观行为综合判断。若商家存在故意虚构事实、非法占有货款的核心行为，则已涉嫌诈骗罪，消费者可向公安机关报案追诉；同时，也可通过民事诉讼商家承担赔偿责任。