英国斗牛犬通常给人的印象是敦实憨厚、表情略带忧郁，它们一般情况下并非好斗、爱咬人的犬种。英国斗牛犬的咬人倾向，更多取决于个体性格、社会化程度、训练方式以及所处的环境和遭遇的具体情境，而非其品种本身固有的“攻击性”。
首先，从 breed 性格来看，经过长期选育，现代英国斗牛犬的攻击性已大大降低。 它们更多被培育成陪伴犬，性格通常沉稳、友善，对主人忠诚，甚至有些黏人。它们对家人，包括孩子，通常表现得非常有耐心。很多英斗更倾向于用慵懒的方式表达情感，而非通过攻击。 其次，英斗的生理结构一定程度上也限制了其“咬合力”的发挥。 它们虽然拥有强壮的下颚，但较短的口鼻部使得其咬合的“有效性”和造成严重伤害的“效率”，相比一些长嘴、下颚肌肉异常发达的犬种要低一些。当然，这并不意味着它们咬不伤人，只是其生理构造使其不那么“擅长”主动攻击和造成深度撕咬。 然而，任何犬种都可能咬人，英国斗牛犬也不例外，核心问题往往出在“人”身上。 如果英斗从小缺乏正确的社会化训练，没有接触过不同的人、动物和环境，就可能对陌生事物产生恐惧或过度警惕，从而引发防御性攻击。此外，不当的训练方式，如体罚、忽视，或者将其长期关养，缺乏运动和关爱，也可能导致其性格变得暴躁或焦虑，增加咬人的风险。当它们感到极度恐惧、疼痛，或者认为自己或主人受到威胁时，出于本能，任何狗都可能做出攻击行为。所以，英国斗牛犬并非天生的“咬人机器”。它们的“温柔”与否，很大程度上掌握在主人手中。一个经过良好社会化、训练得当、生活环境愉悦的英国斗牛犬，通常是温顺可爱的家庭伙伴。